Resep Membuat Cookies n’ Double Chocolate yang Simple dan Mudah

Keluargamu mau mengadakan acara pesta? Atau teman-temanmu mau datang dan berkumpul di rumah? Nggak perlu repot dan mahal-mahal memesan camilan karena ada resep Cookies n’ Double Chocolate yang bisa kamu membuat cookies tanpa oven dengan mudah lho!

Bahan-bahan yang kamu perlukan:

• 2 bungkus crackers
• 3 sendok makan butter
• 1 bungkus marshmallow
• 2 batang coklat batang
• Heavy cream
• Es Krim rasa coklat atau sesuai selera

Cuma sedikit ‘kan bahannya? Nah, cara membuatnya juga nggak kalah simpel, loh:

• Siapkan loyang berukuran 20×20 cm. Lapisi seluruh permukaan dasarnya dengan aluminium foil. Sisakan sedikit aluminium foil di bagian tepinya supaya nanti kue mudah dikeluarkan.
• Remukkan biskuit creckers dengan menggunakan penggilingan atau food processor.
• Tidak perlu terlalu halus, agar lebih bertekstur.
• Campurkan butter yang sudah di lelehkan, aduk sampai rata.
• Tuangkan creckers yang sdauh di campur dengan butter ke dalam loyang, tekan-tekan sampai rata.
• Potong kecil-kecil 2 coklat batang, kemudian tambahkan heavy cream yang mendidih lalu aduk hingga coklat tidak ada yang menggumpal.
• Tuangkan coklat yang sudah leleh ke dalam loyang, tuangkan setengah saja kemudian ratakan.
• Tambahkan creckers yang utuh, taruh di sekelilng loyang.
• Setelah itu, taruh eskrim rasa coklat secukupnya. Kemudian ratakan.
• Tuangkan kembali sisa coklat yang sudah di lelehkan tadi, kemudian ratakan.
• Masukkan kedalam Freezer terlebih dahulu sekitar 20 menit
• Tuangkan marshmallow di atas cookies, bakar sedikit menggunakan fire touch dan taraaa cookies sudah siap di hidangkan.